عنوان مقاله
+ مقاله تولید شربت گلوکز
فهرست مطالب
+ تولید شربت گلوکز
- فصل اول
- مقدمه
- تاریخچه
- مهندسین مشاور صنایع تبدیلی
- در ایران
- کتاب مدیریت کارخانه
- محصول چیست ؟
- تجزیه و تحلیل محصول
- مدیر آشنا به تجزیه و تحلیل محصول
- الف ) روش شناسائی ارزش تجزیه و تحلیل شامل
- ب ) فرایند ارزش و تجزیه و تحلیل شامل
- دوره عمر محصول
- الف ) مرحله معرفی
- ب ) مرحله رشد
- ج ) مرحله بلوغ
- د ) مرحله اشباع
- هـ ) مرحله نزول
- خواص فیزیولوژیکی غذایی ترکیبات شربت گلوکز – رفتار بیوشیمیایی
- تخمیر
- گراندوی
- شیرینی
- خواص کاربردی شربت گلوکز
- خاصیت جذب و نرم کنندگی
- تطابق عسل با گلوکز و تقلبات عسل و شکرک زدن عسل
- مواد تشکیل دهنده ی گلوکز
- انبار گردانی و گزارش فروش برای خریدارها و تجزیه و تحلیل عملیات تولید
- نمونه ای بررسی و تحلیل گزارش عملکرد تولید
- مهرسال ۱۳۸۶
- نتیجه گیری
- آمار نشاسته ورود برم
- آنالیز نشاسته ورودی
- آنالیز تولید
- مواد اولیه مصرفی
- نتیجه گیری تیرماه سال ۱۳۸۶
- آنالیز تولید
- اتاق کنترل
- وجود تابلوهای برق هر بخشی در این اتاق
- انواع تابلوها
- نمایشگرها کنترل
- نمایشگر دما
- طرز روشن کردن تابلوی برق مربوط به سالن خاک و کربن (۴)
- توضیح تابلوی ۶
- نمایشگرهای کنترل
- نمایشگرهای دما ۴ عدد (یکی رزروی)
- نمایش یکی از تابلوهای برق
- سالن تولید
- انواع نشاسته فوق تصفیه
- انواع نشاسته ممتاز
- انواع خاک
- انواع کربن
- انواع فرآیندهای تولیدی
- انواع فرآیندها از نظر الگوی جریان
- فرآیند تولید پیوسته
- پروسه ی تولید
- رفتار نشاسته در آب
- اثر نشاسته به عنوان زمینه بر غلظت اسید (در قسمت تبدیل اسید)
- سالن نشاسته
- شیرهایی که در مخزن به کار گرفته شده
- فیلتر
- مرحله تبدیل اسید مزن دوم
- پاکسازی
- کنترل رشد باکتری در سیالات حل شونده
- روش حل این مشکل چیست ؟
- مرحله ی ماند
- اثر غلظت شیرنشاسته
- اثر درجه حرارت کنورتر و غلظت اسید
- اثر نوع اسید مصرفی بر هیدرولیز
- کار روی شربت گلوکز بعد از هیدرولیز
- خنثی سازی و زمان سازی محلول هیدرولیز
- قسمت مخازن خاک و کربنات سدیم و فیلتراسیون
- فیلتراسیون
- قابل توجه اوپراتور فیلتر
- مرحله تغلیظ
- فصل دوم
- رابطه بین ساختمان ها و استقرار
- آزمایشگاه
- انبارها
- طرح ریزی انبار و حمل و نقل مواد
- روش های انبار کردن
- ظروف
- روی هم چیدن
- انبار قطعات (تعمیرات و مواد اولیه)
- ۱ ) انبار نشاسته
- ۲ ) انبار قطعات ۳ ) انبار مواد کمکی ( کربن، خاک پرلیست، کربنات سدیم )
- ۴ ) انبار بسته بندی ( گانی ها )
- محل عبور در انبارها
- محل استقرار ادارات و دفاتر
- نوع فضی اداره یا دفتر
- فضای میزها
- جریان کار در دفاتر
- توالتها و رختکنها
- دیوار و پنجره
- کف کارخانه
- چشم انداز
- فصل سوم
- ۱ ) سیستم مدیریت کیفیت
- بدین ترتیب هدف یک سیستم مدیریت کیفیت به صورت ساده عبارت است از
- ۲ ) تعریف خدمات
- طبقه بندی مشتریان با در نظر گیری نیازهای خدماتی
- الف ) ویژگی های خدمت
- عوامل موثر
- وضعیت بازار
- نتیجه گیری و ارائه راهکارها
- اختلافات ناشی از روابط صنعتی
- انواع اختلافات ناشی از کار
- تعریف روابط صنعتی
- مرحله سازش
- نحوه عمل بازرسان کار
- تعریف مشارکت
- فواید مشارکت
- روشهای مشارکت کارکنان
- کلیاتی در زمینه آموزش
- تعریف آموزش
- انواع اعتصاب
- علل اعتصاب
- وزن گونی ها
- ظرفیت انبار
- ارگونومی کاربردی
- ارگونومی چیست ؟
- اهمیت اجتماعی ارگونومی
- استرس شغلی
- امنیت
- محافظت در برابر حوادث
- مواد مورد توجه در طراحی پروسه کار
- کار جسمانی و فشار گرمایی
- به چه صورت می توان اطلاعات درخصوص فاکتور انسانی جمع آوری نمود؟
- پرسشنامه
======
دیدگاهتان را بنویسید